Ricette dolci e salate vi presenta una rassegna dei piatti tipici natalizi, nelle regioni italiane. Natale è sinonimo di convivialità , un momento di ritrovo...
La polenta concia, anche detta polenta conscia, polenta uncia, polenta unscia, polenta cunsa, polenta cuncia, polenta vonscia e polenta pasticciata è un piatto tradizionale...
La raclette è un piatto della cucina svizzera, basato sull'omonimo formaggio.
Non ha una vera e propria ricetta, piuttosto una procedura. La raclette si prepara...
